炖鲅鱼的家常做法大全，萝卜炖鲅鱼的家常做法大全

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本文目录

1. 辣酱鲅鱼的鱼的鱼做法
2. 家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做
3. 酱扔巴鱼家常做法

辣酱鲅鱼的做法

主料：鲅鱼三条，葱适量，做法做法姜适量，视频蒜适量，酱鲅家常酱鲅家常郫县豆瓣酱一勺，鱼的鱼醋两勺，做法做法糖一勺 ，视频生抽两勺，酱鲅家常酱鲅家常料酒两勺

辅料
：植物油适量，鱼的鱼花椒适量

做法步骤 ：

1.鲅鱼去头去内脏用清水洗干净 。做法做法

2.葱切小段，姜蒜切片。

3.锅中放入适量植物油 ，油热爆香花椒，然后把花椒捞出不要。

4.把鲅鱼放到锅中煎一会儿。

5.放入葱姜蒜。

6.放入一勺郫县豆瓣酱
。

7.炒出红油。

8.放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖
，烧开几分钟，使鲅鱼入味 。

9.烧开后把鲅鱼翻面。

10.加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开 。

11.汤汁粘稠，关火出锅。

家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做

1、材料：扔巴鱼七条
，葱丝少许、姜丝少许 、生抽二勺、黄酱适量
、醋一勺、白糖一勺、料酒二勺 。

2 、锅中放油，稍热时放葱姜，炒出香味后转小火，放一勺干黄酱慢慢炒 ，酱会粘到铲子上，用勺子将酱刮下来继续炒 ，小心糊锅，炒酱是为了去除酱的生味，炒出香味后放半碗水 ，炒的过程大概不到一分钟。

3、把水搅匀 ，放二勺生抽 、二勺料酒 、一勺醋 、一勺糖 ，搅匀后等水开，放入洗净的扔巴鱼，中火等收汁即可

酱扔巴鱼家常做法

准备材料
：xo酱20克 、巴沙鱼300克 、玉米油适量、盐少许、胡椒粉少许一 、巴沙鱼清洗干净，切成小块，用厨房纸巾蘸干水分 。

二 、均匀刷上一层油。

三、撒上盐和胡椒粉。

四、抹上XO酱。

五 、烤盘刷油，放上腌好的巴沙鱼块 。

六 、烤箱预热160度 ，烤20分钟即可 。

七 、最后装盘即可食用 。

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